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A quoi pourrait ressembler la filière viticole en 2050 dans le contexte du changement climatique ?

Le 7 mars, InterLoire a réuni plus de 80 professionnels de la filière pour qu’ils se prêtent à un exercice de prospective animé par l’équipe de recherche du projet LACCAVE, FranceAgrimer et l’INAO. Ils ont imaginé ce que pourrait devenir la filière vigne et vin du Val de Loire selon différents scénarios d’adaptation au changement climatique.