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Phénologie de la vigne

Résultats observés

  • En Beaujolais on constate une avancée en précocité de la floraison, la véraison et des vendanges pour la vigne.

A partir de 2 indicateurs d’état

  • Températures moyennes de Mars à Juillet

  • Evolution de la phénologie de la vigne

Le suivi de ces indicateurs permet d’observer le décalage dans le temps de différents stades de développement des  vignes et son lien avec les évolutions de température. Son évolution est observée à partir des données du réseau de parcelles de référence du Beaujolais (Institut de la Vigne), depuis 1971 jusqu’à 2017.
Plus précisément on suit l’évolution des dates d’apparition des stades phénologiques :

  • débourrement ;
  • début de la floraison ;
  • début de la floraison ;
  • ban des vendanges.


La fiche jointe présente les courbes d’évolutions de ces indicateurs.

 

[Mise à jour : Octobre 2017]